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北海道昆布大幅减产!本世纪中叶海带可能从日本海域全面消失!

时间:2020-02-06 18:28来源:未知 作者:admin 点击: 111 次
日本北海道盛产优质的昆布 转载声明 有人担心,如果日本海带产量继续下降,不仅相关产业会受到影响,日本的饮食文化和习惯也可能改变。 北海道渔业联合会会长:几乎所有种类的

日本北海道盛产优质的昆布

转载声明

有人担心,如果日本海带产量继续下降,不仅相关产业会受到影响,日本的饮食文化和习惯也可能改变。

北海道渔业联合会会长:几乎所有种类的海带都在大面积减产。如果不采取措施,将来会越来越少。

日本消费者:我很担心,日本料理离不开海带,如果价格涨得太高,我们只能少吃点,也许我们需要重新计划我们的日常菜单。(在号称日本料理中的高汤:出支中海带是必不可缺的)

原标题:北海道昆布大幅减产!本世纪中叶海带可能从日本海域全面消失!

记者:我旁边这家店有十多种日本海带,一袋海带重约200克,现价130元左右,比去年同期上涨近20%。

日本北海道渔民捕捞海带

该店经理告诉记者,由于近年来日本海带产量持续下降,店里的收购价比3年前上涨了2至3倍。

本文转载自央视财经,如许转载,请注明原文出处.

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研究人员指出,全球变暖导致北海道南部和东部海域海水温度上升,改变了海带生长的最佳环境,这是海带产量大幅减少的重要原因。

记者:我现在所在的地方是东京著名的食品购物街,许多当地居民和游客会来这里买食物。但最近我们了解到这里的海带价格上涨了很多。

海带是日本料理中非常重要的食材,但近年来主产地北海道却出现海带大幅减产的趋势,有预测显示,本世纪中叶海带就可能会从日本海域全面消失。

日本吹田海带店店长吹田胜良:购买商品非常困难,而且成本也在增加。这样,我们会赔钱的。恐怕今后我们得继续涨价。

日本近90%的食用海带产自北海道,每年7月至9月是收获季节。据估计,日本今年的海带产量只有1.3万吨,比20多年前减少了一半以上。

(责任编辑:admin)
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